Los cinco lugares básicos de Coyoacán

Te presentamos cinco lugares que le ponen sabor a una de las zonas más populares de la ciudad. 

Lo nuevo: Anselma

Es un lugar en el que el chef Hugo Pérez Figueroa retoma recetas de cocina regional mexicana para convertirlas en especialidades, para taquear y compartir, como el kastakan de pulpo o la ensalada de quelites.  

Dónde: 

Jardín Centenario 18, Coyoacán,  5658 6756.

Lo clásico: La Barraca Valenciana

Es un lugar conocido por tres buenas razones: las tortas (como la de calamar), las cervezas (una afición de su chef José Miguel García) y especialidades como la paella.

Dónde: 

Av. Centenario 91, Del Carmen,  5658 1880.

Lo rico: Café Ruta de la Seda

Aunque tienen una cara salada los postres son particularmente buenos (hay un pastel de té verde, Kyoto, que lo ejemplifica muy bien). 

Dónde: Aurora 1, Santa Catarina,  3869 4888.

Lo tradicional: Corazón de Maguey

Principalmente: de tlayudas y mezcales. Este lugar es bastante amplio y su staff está muy bien preparado para que pases un rato agradable.

Dónde: 

Plaza Jardín Centenario 1, Centro, 5554-7555.

Lo de siempre: Fonda La Talavera  

Este lugar tiene una cocina entrañable: buenas enchiladas, buen pozole, agua fresca y otros antojitos mexicanos que te harán quererla siempre. 

Dónde:  

Gómez Farías 117, Centro.